教师资格

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本次教资面试试题来源于学员回忆，与真实试题存在偏差，仅供参考。

高中生物《酶的本质》

一、考题回顾

二、考题解析

【教学过程】

(一)导入新课

多媒体播放事实：非典时期的视频以及文字资料，教师讲述非典刚出来时，中国许多医学权威都认为是衣原体病毒，但钟南山院士另有发现，他大胆质疑，屡次坚持自己的观点，认为是冠状病毒，为当时快速确诊，救治病人立下了大功劳的事例。

并提出：科学的探索是一个不断挑战的过程，生物概念的得出也需要经历漫长的探索以及修正的过程，从而引入酶的探索历程。

(二)新课讲授

1.酶的前期探索

多媒体展示意大利科学家斯帕兰扎尼所做的将肉块放到鹰的胃里，最后肉块消失的实验，引发学生思考，导致肉块消失的原因是什么?科学家经历了怎样的过程得到了酶的化学本质?

多媒体展示巴斯德发现酒变酸的现象，以及李比系和毕希纳对此实验的解释，组织学生以表格的形式呈现三者实验结果的不同点，以及对科学探究的意义。

2.酶的本质探索

组织学生以四人为一小组，展示分享课前布置的对于酶的本质的资料搜集的作业，尝试提出和酶的探究过程相关的生物学问题。接着请学生以小组为单位进行汇报，教师总结。

(与酶的本质探索相关的科学家有哪些?他们做了怎样的实验?得到了怎样的结论?酶的本质的发现经历了几次更正?)

(三)巩固提高

讨论：科学的发展与什么有关?

接着组织学生自由发言，教师总结：科学的发展包括不懈的努力以及集体的智慧。

(四)小结作业

小结：师生共同总结本课所学。

作业：搜集酶在生活中的广泛应用。

【板书设计】

【答辩题目解析】

1.酶在哪里产生?在哪里发挥作用?

【参考答案】

酶在活细胞中产生。酶在体内和体外都能够发挥作用。比如DNA聚合酶和呼吸酶都在细胞内发挥作用，胃蛋白酶在消化道发挥作用，而唾液淀粉酶在一定适宜条件下在体外能够发挥作用。

2.本节课你用了什么教学方法?这样的教学方法对学生有什么好处?

【参考答案】

本节课我采用的教学方法有情境创设法、资料分析法以及讨论法。上课之初创设非典的情境一方面引起学生对自身健康的保护，另一方面通过这样的事实吸引学生的学习兴趣，让学生真正感受到科学的探究需要不断探索的这种精神，从而能够紧紧抓住学生的兴趣，顺利引入本节课的课程。另外在整节课引导学生对现有的和自己搜集的资料进行分析，能够提高抽取关键信息以及总结概括的能力。

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